日前，记者了解到，在福建省泉州市德化县一种石冻王石蛙冻干粉为主销产品的系列健康食品走俏市场。石冻王石蛙，一种以其独特的制作工艺和健康的食材，正积极进军春节市场。作为一种冻干食品，石冻王石蛙系列产品以其方便携带、营养丰富的特点，受到了消费者的喜爱。

石冻王石蛙,中文学名棘胸蛙，又名石鸡、石蛤、石磷等，是中国特有的蛙类，是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍，被健康专家称为“山泉水中的活人参”。《本草纲目》中记载：“石蛙主治小儿痨瘦、疳疾、病后虚弱、产妇尤佳”；《中国药用动物志》载：“石蛙有滋阴强壮，清凉解毒，补阴亏，驱痨瘦，化疮毒和兼补病后虚弱诸功效，其蝌蚪能乌发，卵子有明目之功效”。

多年来，德化县委、县政府都是按照绿水青山就是金山银山理念，在保护好森林生态资源的前提下，大力推进生态资源产业化，积极探索“不砍树也致富”的林下经济产业。在外打工的苏进全嗅到了发展契机，在2007年夏天毅然辞职回到家乡春美乡打石坑，创办了福建省最大的石蛙种蛙种苗基地，在这13年间他积极引导、他带领各地农民加入养殖队伍，充分发挥福建省广大农村“清、青、净、静”的自然环境，通过“公司＋基地＋农户”的模式，带动周边农户大力开展棘胸蛙养殖产业。为减少农户市场风险，解除饲养户后顾之忧，他为养殖户提供养殖技术及资金上的支持和帮助，确保蛙苗供应稳定，成蛙产品由公司统一回收、统一质量标准、统一品牌、统一包装、统一出售。现已带动本县、并与省内、浙江等地300多户养殖户签约合作开展棘胸蛙养殖，统一以“石冻王”品牌销售，形成养殖和营销合力，使山区农民能从良好的生态环境受益。在县委、县政府牵头下，他与泉州市慈善总会和香港仁善扶贫基金会联合开展产业扶贫项目（带动20户贫困户），助力精准扶贫，示范带动效果十分明显。

几年来，苏进全同志在农业生产、经营、加工、流通以及农业创新和生态保护利用等方面做出了较突出贡献，受到农民群众及各级党委、政府的充分肯定。先后被授予“福建省劳动模范”“泉州市劳动模范”、“第三届泉州青年五四奖章”、“泉州第二届基层“最美人物”系列评选活动－“最美农民”获得者、福建省基层“最美人物一最美农民”候选人、“德化县优秀人才”、连续6年“德化县农业产业化先进个人”等荣誉称号。连续当选德化县第八届政协委员、第九届政协委员、常委、第十届政协委员、常委。

苏进全同志在这十三年内陆陆续续创办了福建省德化县双全农业有限公司、福建省健丰生物科技有限公司、福建省石冻王生物技术研发中心等公司及机构，从石冻王石蛙种质培育、养殖驯化、加工生产、示范培训、科技研发、深加工产品开发销售等形成了全产业链经营模式，是国内石蛙领域技术、规模、科研转化领先的龙头企业，目前在他的带领下已经探索出了一条以“绿色发展·健康国民”的现代生态创新型发展道路，成为大健康行业的一股重要推动力量。

目前公司已有产品六个系列共计11款，分别是石冻王成人营养粉片（礼盒装、简易版）、石冻王儿童营养粉片（礼盒装、简易版）、石冻王营养肽粉肽粉、石冻王石蛙凝胶糖果（蛙油）、石冻王口服液（无糖、加糖），大国好货德化石蛙礼品装等相关产品。随着春节的临近，石冻王石蛙相关产品迎来了销售的黄金时期。春节期间，全国各地的消费者都将出现购买年货的高峰，其中包括各种特色礼包。石冻王石蛙以其独特的制作工艺和健康的食材，成为了春节市场上备受关注的农特产品之一。

石冻王石蛙农特品采用真空冷冻干燥技术制作，将活体置于零下40℃急冻处理，研磨、提纯。随后在高度真空低压环境下，将浆体进行31小时的升华脱水，接着运用超细化技术将石蛙粉体研磨至300目，更易人体吸收。最后采用现代科学灭菌处理，不破坏其有效成分，零添加，压片成型，完整保留了原有的营养成分和口感，使其更加便于保存和携带。消费者可以随时随地享受到新鲜的美味，无需担心食材的保鲜问题。

此外，石冻王石蛙注重选择优质的食材，保证产品的品质和口感，力求选用新鲜、无污染的原材料，为消费者提供安全健康的食品选择。

为了推广石冻王石蛙农特品，企业采取了多种销售策略。首先，石冻王石蛙农特品加强了与各大超市、农贸市场的合作，增加产品的销售渠道。其次，企业还推出了春节特别礼盒，将多种口味的农特品组合在一起，满足消费者对多样化选择的需求。此外，企业还通过线上平台进行推广，方便消费者在家中就能购买到石冻王石蛙农特品。

石冻王石蛙农特品作为一种新兴的农特产品，正逐渐赢得消费者的青睐。在春节市场的机遇下，石冻王石蛙农特品将通过优质的产品和广泛的销售渠道，进一步扩大其市场份额，为消费者带来更多健康、方便的食品选择。